吃泡面导致秃头？医界「异」见交锋 

【TVBS新闻 】
您还记得昨天有一名男子因为爱吃泡面，才29岁就严重秃头的报导吗？许多人看了报导之后就对泡面避之唯恐不及，也有不少医师对泡面是否直接导致秃头存疑，但提出「泡面秃头说」的黄医师，面对外界种种质疑，依然不变坚持，继续是我们的追踪报导。

这个秃头的男子从小就爱吃泡面，一天5、6包是家常便饭，向黄医师求助，诊断后黄医师召开记者会，对外说明他的秃头跟泡面中的防腐剂有关系。

经过了一天，黄医师还是这样认为。皮肤科医师黄美月：「18岁就已经掉成45岁的样子了，如果是18岁的雄性秃，或是压力所引起的，顶多是前额前面比较往上秃而已，怎么可能连地中海秃都出现了，这很明显就是泡面造成的啦。」

但泡面与秃头能不能直接连结，医界却有不同的看法。荣总临床毒物科主任林杰梁：「我们生长需要很多不同的营养，比如说不再长高了，但是掉头发应该告诉你，你是不是缺乏某些维生素，没办法让你的新陈代谢正常运作，我觉得这比（泡面防腐剂）有可能。」

面对质疑，黄医师进一步提出解释。皮肤科医师黄美月：「那位秃头病患相当高大，我刚刚跟你说了180公分耶，如果说是营养不均衡，它是不是长不高，国外已经有这样的报告，那刚好有这样的案例，他从5岁就开始吃，吃了20几年，一天三包，心情好还吃到五包。」

但质疑依然还在。荣总临床毒物科主任林杰梁：「我们还是觉得要有确定的因果相关，再来对外报告比较好，至少我们的习惯是，投稿外面的论文杂志，由专家来审定，真的有相关，你再来报。」

多面，多油，多盐是不争的事实，吃过量对身体的确会造成影响，至于造成争议的防腐剂，与秃头能否直接的连结，则需要更严谨的科学理论与实证。

只是当香喷喷、热腾腾的一碗泡面，成了医界互有立场的焦点， 却不见泡面业者跳出来为自己发声，成了这场泡面秃头说，唯一缺席的主角。

评论

   
美国是全世界秃头最多的国家,他们连泡面是什么都没听过,更不要说是吃了,那位什么他们那么多秃头呢?
主要是因为喜欢吃甜食造成的,美国的甜食都是用人工糖去做的,而人工糖的性是酸的,甜味入脾,但是一进入脾脏后却是酸性,于是伤害到脾脏,一但脾脏受损就影响到肾脏了,而肾主发.肾气伤故落发,这是原因之一,另外一个原因就是防腐剂滥用,美国人讲究快速,因此超市里就出现各式各样的速食,几呼都有添加防腐剂在内,因此这防腐剂伤害肝脏,而肝脏主长发,因此肝伤也会落发,这才是造成掉发真正的原因,