11月起 espresso须加注警语
中央社

行院院卫生署今天邀集国内咖啡业者及知名咖啡连锁店代表，对市售现煮咖啡饮料是否应标示咖啡因含量交换意见，最后达成共识，自今年十一月起，所有咖啡业者必须针对贩售的义式浓缩咖啡 (espresso)，于价目表上加注酌量饮用警语。

日前外电报导，某国际知名咖啡连锁店所贩卖的咖啡饮料，疑似咖啡因含量过高，消费者若长期饮用可能会导致上瘾，因而引发国内不少咖啡爱好者的关切，卫生署更一度考虑要求业者应额外标示单一咖啡饮品的咖啡因含量。

行政院卫生署食品卫生处副处长萧东铭表示，咖啡饮料中的咖啡因含量，会因为咖啡豆的品种、种植的季节、种植的纬度、湿度、高度，甚至于是烹调方式的不同而有所改变，因此若要求业者为每杯现煮咖啡标示清楚的咖啡因含量，有执行上的困难存在。

萧东铭指出，在经过与业者及专家深入、热烈的讨论后，终于取得共识，自今年十一月起，业者须在义式浓缩咖啡的价目表上加注「本咖啡较浓、请酌量饮用」的警告标语。

他进一步解释，根据了解，义大利式的浓缩咖啡，每三十CC、约含三十毫克的咖啡因，加上每杯的份量很少，消费者一不留意极可能饮用过量，而摄取过多的咖啡因，会刺激交感神经兴奋，进而产生失眠、暴躁等不舒服症状，因此有加注警语的必要。

萧东铭强调，尽管目前并未订定罚则，但仍会比照重组牛肉事件的处理模式，要求咖啡业者自律性进行警语的标示工作，并会加强对消费者的宣导活动，建议民众一天不饮用超过一至两杯的义式浓缩咖啡。

评论
    这类害人的饮料根本就应该禁止人民再喝了 , 因为咖啡不但会造成胃酸过多 ,
而且由于是强酸性 , 所以会引起胰脏癌 , 上篇看起来好像很详细的说明咖啡的作用 , 但是没有说明完整 , 读者读过就忘了 , 回头还是继续喝咖啡 , 根本无效的 ,
所以我再补充说一些 , 好让大家谨记不忘 .
    有一天你的车子没有电了 , 于是你找电工来帮你起动引擎 ,
他一定会带一个起动电池来帮你起动车子 , 你问他 , 这是什么电池? 他一定告诉你是酸性电池 , 因为酸性电池爆发力强 , 所以起动引擎最好 , 妳再问他哪车子里的电池也是酸性电池吗? 他会告诉你
, 没有人用酸性电池来做汽车电池 , 因为寿命太短 , 容易损坏 , 所以大家都使用碱性电池 , 从这里我们可以知道由于咖啡是强酸性的 , 所以喝完后精神大振 , 可以不睡 , 但是不持久 , 而且伤身又短命 , 我们中国人喝的茶叶是纯碱性的 ,
会把身体变成碱的环境 , 因此当然长寿 , 日本人喝茶也多 , 所以是长寿国 , 结论是咖啡是送给妳的敌人喝的 , 自己千万不要喝 .