吃太油配咖啡血糖加倍升高

 作者:超级管理员      原日期:2011年04月05日     阅读次数:521 {content:tags}

吃太油配咖啡 血糖加倍升高
吃太油配咖啡 血糖加倍升高
更新日期:2011/04/05
08:29 编译李致娴/报导

加拿大研究指出,吃高脂食物会让血糖升高,如果再加上一杯咖啡,则会使血糖加倍升高,对健康造成影响。加国媒体指出,这显示吃速食等高脂肪食物时,最好不要配咖啡。(看吧,咖啡不好,许多美国人几乎是天天如此饮食,不得到糖尿病才怪。)
领导这项研究的加拿大圭尔夫大学博士生玛丽-苏蕾•布多昂说,速食的脂肪与咖啡因混合,血糖升高程度会类似罹患糖尿病的人。

实验要求健康男性依体重多寡喝下同等克数的脂质饮料,一公斤喝一克脂质饮料,6小时后再喝一杯糖水。研究人员发现,这些男性的血糖比未摄取脂肪饮料前高32%。

受试者在进一步的实验中先喝下脂质饮料,5小时后喝两杯咖啡,隔一小时后再喝一杯糖水。研究人员发现脂肪与咖啡因混合,会干扰肠道与胰脏间的讯息传递,因而无法正常制造胰岛素,使血糖比人体未摄入高脂与咖啡因时还高65%。

布多昂说:「饱和脂肪会干扰血液清除糖分的能力,如果再加上咖啡因,会使糖分在血液中停留过久,对器官造成伤害。」
评论
  
加上咖啡是酸性饮料,对身体非常不好,一但酸性累积体内过多,就会生病,改喝茶就好了。
汉唐中医 倪海厦谨记于佛州2011年04月06日

文章出处:美国汉唐中医
原文链接:https://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/sugar67.htm
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